ruby sand

Ruby Sand

Tannique et long en bouche, le vin Ruby Sand est composé des cépages produits au cœur de la campagne australienne. Son arôme de poivron vert lui est très typique. Il est le complément idéal des viandes rouges rôties ou en sauce, des gibiers et de la plupart des fromages relevés.

Température de service : entre 16 et 18 °C.

Taux de sucre : 4-12 g/l

 

sieur-de-casteigne

Sieur de Casteigne

D’un éclatant rouge rubis, ce vin possède un nez parsemé de petits fruits rouges teintés de notes florales. En bouche, un vin souple et rond caractérisé par le cassis et les petites baies avec une touche épicée qui nous rappelle les clous de girofle. Accompagnez ce vin de veau, de porc ou de volaille et de fromages moyennement relevés.

Température de service : entre 14 et 16 °C.

Taux de sucre : 0-4 g/l